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办理有机食品认证的认证程序有哪些?
发布时间:2012-11-13 16:50:55   来源:太原有机食品认证    浏览次数:2791

有机食品认证申请

1) 申请人向分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。   

2) 申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。   

3) 分中心要求申请人按本标准的要求,建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。

预审并制定初步的检查计划
  
1) 分中心对申请人预审。预审合格,分中心将有关材料拷贝给认证中心。   

2)认证中心根据分中心提供的项目情况,估算检查时间(一般需要2次检查:生产过程一次、 加工一次)。   

3) 认证中心根据检查时间和认证收费管理细则,制定初步检查计划和估算认证费用。   

4) 认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。

签订有机食品认证检查合同
  
1) 申请人确认《受理通知书》后,与认证中心签订《检查合同》。   

2 ) 根据《检查合同》的要求,申请人交纳相关费用的 50% ,以保证认证前期工作的正常开展。   

3) 申请人委派内部检查员(生产、加工各1人)配合认证工作,并进一步准备相关材料。   

4) 所有材料均使用书面文件和电子文件各一份,拷贝给分中心。

初审
  
1)分中心对申请者材料进行初审,对申请者进行综合审查。   

2) 分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。   

3) 认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。   

4) 当 审查不合格,认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。

实地检查评估

认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用后。   

1) 全部材料审查合格以后,认证中心派出有资质的检查员;   

2) 检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料,依据《有机食品认证技术准则》[1]准则的要求,对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。   

3) 必要时,检查员需对土壤、产品抽样,由申请人将样品送指定的质检机构检测。

编写检查报告
  
1) 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告。   

2) 检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。

综合审查评估意见
  
1) 认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检 查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估,编制颁证评估表。   2) 提出评估意见并报技术委员会审议。

认证决定人员/技术委员会决议
  
认证决定人员对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,做出 同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定 。 证书有效期为一年。   

当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时,或在一段时间内(如6个月), 召开技术委员会工作会议,对相应项目作出认证决定:   

认证决定人员/技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系,应回避。   

1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书。   

2) 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,亦可颁发有机食品证书。   

3) 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即“转换期有机食品”销售。   

4) 拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求,技术委员会拒绝颁证,并说明理由。

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